terça-feira, 13 de setembro de 2011

Receita de Avó

No sábado entitulado "dia da foto" (ver post anterior) aprendi uma receita de - li - ci - o - sa com minha avó - pãozinho recheado, que já auto denominei "pãozinho da vovó". A receita é super fácil, e os pãezinhos são muito saborosos. Vejam o resultado do meu, digamos, primeiro teste com as receitas da vovó...


hummm!!! Deu água na boca? Olha a receita aí!

Pãozinho da Vovó
50 gramas de fermento de padaria
2 copos de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 xícara de óleo
Trigo para dar ponto
Como preparar?
Misture o fermento com o leite morno em um recipiente. Acrescente os demais ingredientes e vai sovando a massa até dar o ponto de desgrudar das mãos. Prepare os enroladinhos de presunto e queijo ou com o recheio que preferir. Faça as bolinhas com a massa e acrescente recheio a gosto. Coloque os pãezinhos em uma forma polvilhada com trigo para que eles não grudem ao assar. Pincele ovo e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Bom apetite! =)